Curso de Barismo en Madrid

En TYC COFFEE hemos diseñado nuestro curso de barismo en tres niveles: Chapola, Arbusto y Cereza, para que puedas avanzar desde los fundamentos del café hasta un nivel avanzado de técnica y criterio profesional.

Chapola · Iniciación: aprenderás las bases del barismo y del café espresso, incluyendo el uso de la máquina, molienda, dosificación, extracción y texturización de leche. Es el punto de partida para quienes quieren comenzar desde cero.

Arbusto · Intermedio: profundizarás en la preparación de espresso, calibración del molino, componentes y funcionamiento de la máquina, control de variables y consistencia en la extracción. También trabajarás la texturización y el vertido de leche.

Cereza · Avanzado: llevarás tu técnica a un nivel superior, trabajando con mayor precisión la extracción de espresso, la leche y el análisis del café. Además, aprenderás los fundamentos del Latte Art y practicarás figuras básicas como el corazón y la roseta.

Cada nivel representa una etapa de crecimiento: aprendes, desarrollas tu técnica y alcanzas un mayor dominio del café y del trabajo detrás de la barra.

No. Chapola · Iniciación está pensado para personas que parten desde cero, tanto aficionados al café como quienes quieren adquirir una base sólida de barismo.

Si ya tienes conocimientos y quieres dar el salto profesional, Arbusto · Intermedio te permitirá profundizar en la técnica y desarrollar las habilidades necesarias para trabajar detrás de una barra.

Cereza · Avanzado está orientado a profesionales y, especialmente, a formaciones cerradas para equipos de cafeterías que buscan perfeccionar su técnica y establecer estándares de trabajo.

Si tu objetivo es trabajar como barista, recomendamos Arbusto · Intermedio, especialmente si ya tienes conocimientos básicos o experiencia con café.

En este nivel trabajarás aspectos fundamentales para desenvolverte detrás de una barra profesional, como la calibración del molino, componentes y funcionamiento de la máquina espresso, control de la extracción, texturización y vertido de leche, además de las bases del Latte Art.

Si partes completamente desde cero, puedes comenzar por Chapola · Iniciación y continuar después con Arbusto para desarrollar tu técnica de forma progresiva.

El Latte Art es la técnica de crear figuras sobre la superficie de bebidas con leche mediante una correcta texturización y un control preciso del vertido.

En TYC COFFEE, la texturización y el vertido de leche forman parte de Arbusto · Intermedio.

En Cereza · Avanzado, además de perfeccionar estas técnicas, aprenderás los fundamentos del Latte Art y practicarás figuras básicas como el corazón y la roseta.

El contenido está adaptado a cada nivel para que primero desarrolles una buena técnica de leche y después puedas utilizarla para crear tus primeras figuras.

La duración depende del nivel de formación que elijas:

● Chapola · Iniciación: 1 jornada de 6 horas, con un descanso de 30 minutos.
● Arbusto · Intermedio: 12 horas, distribuidas en 2 días, con un descanso de 30 minutos en cada jornada.
● Cereza · Avanzado: 24 horas, distribuidas en 4 días. Cada jornada tiene una duración de 6 horas, con un descanso de 30 minutos.

Al finalizar el curso recibirás un certificado de participación de TYC COFFEE, como reconocimiento de la formación realizada.

TYC COFFEE es una empresa privada especializada en café de especialidad y formación en barismo. Nuestros cursos comparten conocimientos y técnicas adquiridos a través de nuestra experiencia profesional y formación especializada y certificada en el sector.

El certificado acredita tu participación y realización del curso, pero no corresponde a una titulación oficial ni a una certificación profesional reglada.

Sí. En TYC COFFEE ofrecemos formación para equipos de cafeterías y profesionales de hostelería.

Cereza · Avanzado puede realizarse como formación cerrada para equipos, trabajando el mismo enfoque técnico y adaptando la formación a vuestra máquina de espresso, molino, equipamiento y estándares de servicio.

El objetivo es que todo el equipo pueda trabajar con una metodología común y conseguir mayor consistencia en la preparación y servicio del café.

El precio depende del nivel de formación y del tipo de curso que necesites.

Disponemos de tres niveles: Chapola · Iniciación, Arbusto · Intermedio y Cereza · Avanzado. Además, podemos adaptar la formación según se trate de una persona particular, un profesional que quiere mejorar sus conocimientos o una empresa que desea capacitar a su equipo de trabajo.

Por este motivo, no existe un único precio para todos los cursos. Contacta con nosotros y te informaremos del nivel, modalidad y precio que mejor se adapte a tus objetivos.

Los cursos se imparten en nuestro Centro de Tueste y Laboratorio de Café TYC COFFEE, en Valdemoro, Madrid, donde trabajamos con nuestra propia maquinaria y equipamiento profesional.

Para formaciones de empresa y equipos de cafeterías, también podemos desplazarnos a vuestras instalaciones para adaptar la formación a vuestro propio equipamiento y entorno de trabajo.

Puedes consultar fechas, disponibilidad y precios directamente por WhatsApp.

Escríbenos al 624 430 988 indicando el nivel que te interesa —Chapola, Arbusto o Cereza— y te informaremos de las próximas fechas y de la opción de formación más adecuada para ti o para tu equipo.